Une enquête du WWF indique que 91 % des Canadiens accordent de l’importance aux produits de la mer durables

WWF

TORONTO, le 7 juin 2011 – Une nouvelle enquête du WWF indique que 91 % des Canadiens jugent important que les poissons et autres produits de la mer vendus au Canada proviennent de stocks durables qui ne sont pas surexploités. Cependant, à peine 8 % des Canadiens jugent qu’ils disposent d’information suffisante sur l’approvisionnement des poissons et des produits de la mer qu’ils achètent.

Le sondage, mené par EKOS Research Associates pour le compte du WWF, visait à établir les attitudes et les connaissances des Canadiens en matière de produits de la mer durables. Une majorité de répondants sont d’avis que la pérennité des océans et des stocks de poissons de la planète dépend de produits de la mer durables.

Voici les principales conclusions de l’enquête :

  • Au total, 63 % des répondants connaissent l’expression « produit de la mer durable »
  • Au total, 11 % des répondants achètent toujours ou presque toujours des produits de la mer durables; 21 % des répondants en achètent au moins une fois par mois
  • Au total, 65 % des Canadiens consultent des détaillants et des producteurs pour obtenir de l’information sur la provenance des produits de la mer; 33 % des répondants consultent le gouvernement ou des organismes gouvernementaux; 24 % des répondants consultent plutôt des organismes sans but lucratif à vocation environnementale
  • Les Canadiens mentionnent la disponibilité et des préoccupations quant à l’authenticité comme les principaux obstacles à l’achat de produits de la mer durables (72 % des répondants pour chaque obstacle); le coût est un obstacle relativement peu important, mentionné par moins des deux tiers des répondants

Tous les résultats nationaux et régionaux du sondage peuvent être consultés sur demande.

FAITS

  • Toute vie sur Terre dépend d’océans en santé et plus de 1 milliard de personnes dépendent des océans pour leur apport de protéines
  • Aujourd’hui, deux tiers des stocks mondiaux de poissons sont exploités à fond, sont surexploités, sont décimés ou se rétablissent lentement
  • Les produits de la mer durables sont issus de sources bien gérées qui sont propices à des populations de poissons croissantes et prospères et à des écosystèmes florissants
  • Le Marine Stewardship Council (MSC) représente le principal système de certification indépendant de l’approvisionnement responsable en produits de la mer

CITATION
« C’est gratifiant de constater que les Canadiens adoptent avec autant d’enthousiasme les produits de la mer durables, car ces derniers jouent un rôle important dans le maintien de la santé de nos océans, affirme Gerald Butts, Président et chef de la direction du WWF. Nous sommes fiers que notre travail en cours partout dans le monde avec le Marine Stewardship Council et des détaillants assure aux Canadiens un accès plus facile à des produits de la mer ayant été certifiés par un organisme crédible. »

À propos du WWF
Le WWF trouve des solutions aux principaux défis de conservation de notre planète et aide les gens à prospérer dans la nature. wwf.ca/fr

Renseignements:
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Marie-Claude Lemieux
514-871-4133
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